Restaurant du Pont

• bords de Saône II ST-DIDIER-SUR-CHALARONNE •

Depuis plus d’un siècle, cette affaire de famille, véritable institution, se transmet par filiation. Jean-Luc Verchère (Maître Restaurateur 2012), arrière petit-fils du fondateur et son épouse Béatrice, vous y accueillent depuis 1993. En cuisine, la relève se profile déjà avec la 5e génération, qui oeuvre aux côtés du chef.

L’établissement n’a rien perdu de sa charmante ambiance rétro et propose toujours les plats qui ont fait la renommée de la maison, comme la Pôchouse : “bouillabaisse” régionale à base de poissons de rivière et de vin blanc.

UNE HALTE NAUTIQUE ET GOURMANDE

Aux beaux jours, la grande terrasse, couverte et ceinte d’une verrière ouvrable, vous accueille. Une terrasse récemment modifiée avec beaucoup de raffinement, qui offre toujours sa vue panoramique exceptionnelle et qui constitue le meilleur des endroits pour savourer une cuisine authentique. Des mets dans la plus pure tradition des bords de rivière dont une succulente friture fraîche d’ablettes de Saône provenant d’un pêcheur professionnel, fournisseur exclusif du Restaurant du Pont.

L’embarcadère ayant été remis entièrement à neuf, on peut venir s’y régaler en voiture, mais également en bateau de croisière ou privé, le temps d’une halte gourmande lors d’une balade fluviale.

Béatrice et Jean-Luc Verchère
Chef de cuisine : Jean-Luc Verchère

Picto guide terrasse

Infos pratiques

Menus

Traditionnels
Menus de 27 € à 43 €
Menu enfant : 9,50 €
Carte

Adresse

Pont de Saint-Romain
01140 ST-DIDIER-SUR-CHALARONNE
Tél. 04 74 04 08 90

restaurantdupont.stdidier@orange.fr
www.restaurantdupont.com

Spécialités

Grenouilles – Friture de Saône – Pôchouse du chef et ses croûtons à l’ail (sur commande) ; Filet de sandre vapeur, sauce à l’oseille – Volaille fermière à la crème…

Ouvert

tous les jours midi et soir jusqu’au 31 octobre.

Vins

Notre coup de coeur :
1 gamay noir « Jean » de la maison Loron. Un vin très aéré pour l’été qui s’accommodera avec tous les mets.

Les situer

Restaurant du Pont

Une très bonne adresse où tradition et charme se marient pour des instants de pur plaisir

  • Halte nautique (rive gauche au pk 66) proposée par les circuits touristiques
  • Port privé
  • Parking