L’auberge la Vigneronne

• cœur de village I I REGNIÉ-DURETTE •

Il y a deux ans, Lætitia et Nicolas Audouard ont eu le coup de coeur pour cet établissement qui jouissait déjà d’une belle renommée. C’est la première affaire de ce jeune couple qui cumule l’art de l’accueil chaleureux et l’expérience en cuisine. Nicolas, qui a fait ses armes chez Christian Tête d’Oie et Mathieu Viannay (Mère Brasier à Lyon) propose une cuisine à la fois simple et délicieuse, entièrement faite maison, et qui plus est avec des produits locaux.

LE BEAUJOLAIS À L’HONNEUR

Cette volonté de régionalisme se traduit également par une carte résolument tournée vers des plats traditionnels lyonnais et une carte des vins exclusivement issus du terroir Beaujolais soigneusement choisis parmi les meilleurs rouges, blancs et rosés.

ACCORD PARFAIT

Un bel ensemble qui s’accorde parfaitement avec l’ambiance du restaurant et le charme des environs servi par une vue panoramique imprenable sur le vignoble et les monts du Beaujolais et sur la petite Fourvière, surnom donné à l’église du village en raison de sa ressemblance avec la basilique lyonnaise réalisée par le même architecte Pierre Bossan.

Cadre idyllique, chaleur de l’accueil, simplicité et qualité culinaire… Des atouts indiscutables pour cette belle adresse beaujolaise, classée Bistrot Beaujolais depuis 2016.

Lætitia et Nicolas Audouard
Chef de cuisine : Nicolas Audouard

Picto guide terrasse

Infos pratiques

Menus

Traditionnels beaujolais et lyonnais
Formule du midi : 13,90 € (en semaine)
Menu enfant : 8 €
Menus Traditionnels : 19 € et 29€

Adresse

304 rue du Bourg
69430 REGNIÉ-DURETTE
Tél. 04 74 04 35 95

laetyb69@gmail.com
www.aubergevigneronne.fr

Spécialités

Gâteau de foie de volaille et sa sauce tomate – Gratin d’andouillette au Saint-Marcellin – Joue de boeuf braisée au Régnié Tarte Tatin servie tiède et sa crème fraîche…

Fermé

le lundi toute la journée – mercredi et dimanche soirs.

Vins

Les 10 crus du Beaujolais et les 2 appellations.
Notre coup de coeur :
dégustation des vins du caveau de Regnié-Durette.

Les situer

L'Auberge La Vigneronne

À l’Auberge Vigneronne, la fraîcheur et la qualité des plats n’ont d’égales que celles de l’accueil et du cadre aussi charmant qu’enivrant.

  • Parking facile et gratuit
  • 2 salles : 22 et 42 couverts
  • Terrasse : 38
  • Groupes : sur réservation
  • Pétanque – Jeux d’enfants