Les Glacières du Val de Saône

• Poissonnerie II VILLEFRANCHE •

Votre poissonnier de l’été

Les Glacières du Val de-Saône, petite soeur de la société Homards Acadiens à Villars les Dombes, représentent une référence de fraîcheur et de qualité.

 

UNE FLEUR POUR LES PROS

Bien implantées en région caladoise, Les Glacières sont reconnues des particuliers, du fait de la boutique et de l’incomparable qualité des produits proposés, mais aussi des restaurateurs de tous horizons qui leur renouvellent leur confiance année après année. Et pour faire face à ce succès, c’est à Fleur, en charge de la partie commerciale, qu’incombe désormais de répondre aux professionnels.

LE MEILLEUR DE LA MER

En matière de fraîcheur, Les Glacières garantissent des arrivages quotidiens. Quant à la qualité, elle repose sur une sélection rigoureuse des artisans du circuit de pêche, dont les produits sont essentiellement élaborés sur place, et qui pratiquent une pêche raisonnée, dans le respect des quotas, de l’environnement et des périodes de pêche. Outre le meilleur du poisson et des coquillages, le saumon fumé de façon artisanale au bois de hêtre et salé à la main au sel sec, grande spécialité de la maison, fera votre régal en dés ou tranché, en apéritif ou en entrée.

UN ÉTÉ Á GRILLER

Aux beaux jours, brochettes variées, poissons, coquillages et crustacés se dégustent en plancha ou en barbecue. Si vous manquez d’inspiration, demandez conseil à Karine.

Direction : Bernadette Cochet
En boutique : accueil de Karine et Michel
Service commercial : Fleur

Picto guide terrasse

Infos pratiques

Spécialités

Saumon fumé
Plateaux de fruits de mer

Adresse

300 rue Benoit-Mulsant
69400 Villefranche
Tél. 04 74 60 95 99

www.glacieresduvaldesaone.fr

Domaines

Poissons entiers, filets, coquillages… – Fumerie de saumon – Grenouilles fraîches – Service glace paillettes et glaçons – Épicerie fine

Ouvert

Le jeudi et vendredi, de 9h à 13h et de 14h à 19h et le samedi non-stop, 9h-19h.
Parking gratuit devant le magasin.

Les situer

Les Glacières du Val de Saône